🥗 Riz vietnamien au tofu frit (Cơm Tấm Đậu Hũ)

Name: Riz vietnamien au tofu frit (Cơm Tấm Đậu Hũ)
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g Riz brisé; 200g Tofu; 2 EL Sauce soja; 2 Ciboules; 2 Zehen Ail; 3 EL Huile

500 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200g Riz brisé
200g Tofu
2 EL Sauce soja
2 Ciboules
2 Zehen Ail
3 EL Huile

Préparation

1. Cuisez le riz selon les instructions.
2. Coupez le tofu en dés et marinez-le dans un bol avec la sauce soja et l'ail haché.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire le tofu mariné jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Servez le riz dans une assiette et disposez le tofu frit dessus.
5. Décourez de ciboules et servez selon votre goût.

Nutrition par portion

kcal: 500
Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g