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🍖 Riz vietnamien au bœuf (Cơm Bò Xào)

700 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g riz
• 300g steak de bœuf
• 3 EL sauce soja
• 2 Zehen ail
• 1 TL poivre
• 3 EL huile

Préparation

1. 1. Cuisez le riz selon les instructions.
2. 2. Coupez le steak de bœuf en fines tranches et marinez-le avec la sauce soja, l'ail haché et le poivre.
3. 3. Chauffez l'huile dans une poêle, faites revenir les lanières de bœuf marinées jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
4. 4. Servez le riz sur une assiette, déposez le bœuf sauté dessus.
5. 5. Accompagnez de légumes frais si vous le souhaitez.

Nutrition par portion

• kcal: 700
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g