🍳 Riz sauté vietnamien aux œufs (Cơm Chiên Trứng)

Name: Riz sauté vietnamien aux œufs (Cơm Chiên Trứng)
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250g riz (cuit); 2 œufs; 2 oignons de printemps; 100g carottes; 2 EL sauce soja; 2 EL huile

500 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

250g riz (cuit)
2 œufs
2 oignons de printemps
100g carottes
2 EL sauce soja
2 EL huile

Préparation

1. Coupe les carottes en dés et hache les oignons de printemps.
2. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les carottes.
3. Ajoute les œufs et mélange légèrement.
4. Ajoute le riz cuit et la sauce soja.
5. Mélange bien et fais encore sauter pendant quelques minutes.
6. Parseme d'oignons de printemps et sers.

Nutrition par portion

kcal: 500
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g