🍖 Riz vietnamien avec porc grillé (Cơm Tấm Sườn Nướng)

Name: Riz vietnamien avec porc grillé (Cơm Tấm Sườn Nướng)
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g Riz brisé; 300g Côtelette de porc; 3 Zehen Ail; 3 EL Sauce de poisson; 1 EL Sucre; 1 TL Poisson poivre

600 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200g Riz brisé
300g Côtelette de porc
3 Zehen Ail
3 EL Sauce de poisson
1 EL Sucre
1 TL Poisson poivre

Préparation

1. Cuisiner le riz selon les instructions.
2. Mariner la côtelette de porc: écraser l'ail, mélanger avec la sauce de poisson, le sucre et le poivre.
3. Faire revenir les côtelettes de porc marinées sur un grill ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Placer le riz sur une assiette, disposer le porc grillé dessus.
5. Servir avec des légumes frais et de la sauce de poisson selon les goûts.

Nutrition par portion

kcal: 600
Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g