🥪 Burger Végétarien

Name: Burger Végétarien
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g pois chiches; 50 g flocons d'avoine; 1 carotte; 1 oignon; 1 Zehe ail; 50 ml bouillon de légumes; 2 Stück petits pains à hamburger; 1 TL sel; 0.5 TL poivre

250 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g pois chiches
50 g flocons d'avoine
1 carotte
1 oignon
1 Zehe ail
50 ml bouillon de légumes
2 Stück petits pains à hamburger
1 TL sel
0.5 TL poivre

Préparation

1. Égouttez les pois chiches et écrasez-les à la fourchette.
2. Coupez la carotte et l'oignon en petits dés et faites-les revenir dans un peu d'huile.
3. Mélangez bien les pois chiches, les flocons d'avoine, la bouillon de légumes, le sel et le poivre.
4. Formez des galettes avec le mélange.
5. Faites dorer les galettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6. Servez dans les petits pains et garnissez selon votre goût.

Nutrition par portion

kcal: 250
Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 45 g