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🥗 Bowl végétarienne au riz

210 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g riz
• 100 g maïs
• 1 poivron
• 1 courgette
• 1 avocat
• ein Bund coriandre
• 1 citron vert
• 2 EL huile d'olive

Préparation

1. 1. Fais cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. 2. Coupe les légumes en dés et fais-les revenir dans la poêle.
3. 3. Mélange le riz et les légumes dans un saladier.
4. 4. Arrose de jus de citron vert et d'huile d'olive.
5. 5. Ajoute l'avocat et la coriandre.
6. 6. Remue bien et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 210
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 33 g