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🍝 Lasagne végétarienne aux épinards et ricotta

275 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 Stück feuilles de lasagne
• 250 g ricotta
• 300 g épinards
• 200 ml sauce tomate
• 1 Stück oignon
• 1 Stück gousse d'ail
• 150 g mozzarella
• 2 EL huile d'olive
• 30 g parmesan
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive.
2. 2. Ajoutez les épinards et faites-les cuire brièvement, puis retirez du feu.
3. 3. Mélangez le ricotta et le parmesan dans un bol, assaisonnez de sel et de poivre.
4. 4. Dans un plat à gratin, alternez les couches de feuilles de lasagne, de mélange d'épinards et de mélange de ricotta, en terminant par la sauce tomate.
5. 5. Coupez de mozzarella et faites cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.
6. 6. Laissez reposer la lasagne 10 minutes avant de servir.

Nutrition par portion

• kcal: 275
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 26 g