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🍰 Cheesecake à la fraise vegan au verre
155 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 150g noix de cajou (trempées)
- 100g fraises
- 30g huile de coco
- 4 EL sirop d'érable
- 2 EL jus de citron
- 1 TL extrait de vanille
Préparation
- 1. Faites tremper les noix de cajou pendant au moins 4 heures.
- 2. Mettez les noix de cajou trempées avec les fraises, l'huile de coco, le sirop d'érable, le jus de citron et l'extrait de vanille dans un mixeur.
- 3. Mixez bien le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- 4. Versez dans deux verres et réfrigérez pendant au moins 1 heure.
- 5. Décorez de fraises fraîches avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 155
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g