🍝 Risotto-pâtes aux champignons végan

Name: Risotto-pâtes aux champignons végan
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g Pâtes; 150g champignons; 1 Oignon; 2 Gousses d'ail; 500ml Bouillon de légumes; 2 EL Huile d'olive

250 kcal · 35 min · 4 portions

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Ingrédients

200g Pâtes
150g champignons
1 Oignon
2 Gousses d'ail
500ml Bouillon de légumes
2 EL Huile d'olive

Préparation

1. Hachez finement l'oignon et l'ail.
2. Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. Ajoutez les champignons et faites-les dorer pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez l'ail et faites-le revenir brièvement.
5. Ajoutez les pâtes et couvrez de bouillon, laissez mijoter pendant 15 minutes.
6. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 250
Protein: 8 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 36 g