🥧 Clafoutis à la gousse de vanille

Name: Clafoutis à la gousse de vanille
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g Farine; 80 g Sucre; 3 Stk Œufs (Taille M); 500 ml Lait entier; 1 Stk Gousse de vanille; 20 g Beurre

380 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g Farine
80 g Sucre
3 Stk Œufs (Taille M)
500 ml Lait entier
1 Stk Gousse de vanille
20 g Beurre

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
2. Beurre un petit plat à gratin avec le beurre.
3. Coupe la gousse de vanille en longueur et gratte les graines.
4. Mélange la farine, le sucre et les graines de vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Verse le lait doucement et continue de mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
6. Verse la préparation dans le plat préparé.
7. Fais cuire le clafoutis pendant 35 bis 40 Minuten jusqu'à ce qu'il soit doré.
8. Laisse-le refroidir pendant 10 Minuten avant de le servir.

Nutrition par portion

kcal: 380
Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g