🥧 Clafoutis à la vanille léger pour débutants

Name: Clafoutis à la vanille léger pour débutants
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 Stk. Eufs (taille M); 100 g Sucre; 100 g Farine; 500 ml Lait entier; 1 Teelöffel Extrait de vanille; 15 g Beurre (pour beurrer); 20 g sucre glace

310 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

4 Stk. Eufs (taille M)
100 g Sucre
100 g Farine
500 ml Lait entier
1 Teelöffel Extrait de vanille
15 g Beurre (pour beurrer)
20 g sucre glace

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
2. Beurre un plat à gratin peu profond (env. 20x20 cm) avec le beurre.
3. Fouette les œufs et le sucre dans un grand bol avec un fouet pendant env. 3 minutes jusqu'à ce que le mélange mousse.
4. Incorpore la farine et l'extrait de vanille.
5. Mélange le lait lentement à la pâte jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux visibles.
6. Verse la pâte dans le plat préparé et fais-le cuire env. 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et levé.
7. Laisse le clafoutis refroidir 5 minutes, ne le démoule pas, et saupoudre-le de sucre glace.

Nutrition par portion

kcal: 310
Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 38 g