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🥗 Vada Pav

150 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Pommes de terre
• 1 TL Poudre de piment
• 1 TL cumin
• 4 Stück Fromage frais
• 100 g Farine de pois chiches
• zum Frittieren Huile
• 2 EL Coriandre
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Fais cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. 2. Écrase les pommes de terre cuites et mélange-les avec le piment, le cumin et la coriandre.
3. 3. Forme de petites boules avec le mélange.
4. 4. Dilue la farine de pois chiches avec de l'eau pour obtenir une pâte.
5. 5. Trempe les boules dans la pâte et fais-les frire dans de l'huile très chaude.
6. 6. Coupe les petits pains en deux et insère les boules frites.
7. 7. Sers avec de la coriandre selon ton goût.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 18 g