← Toutes les recettes

🥗 Vada Pav

400 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Pommes de terre
• 100 g Farine de pois chiches
• nach Geschmack Épices (curry, piment)
• 2 Piments verts
• 1/4 Bund Coriandre
• 4 Petits pains

Préparation

1. 1. Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les.
2. 2. Hachez les piments verts et la coriandre, mélangez-les avec les pommes de terre et ajoutez les épices.
3. 3. Formez des portions avec le mélange et roulez-les dans la farine de pois chiches.
4. 4. Faites frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. 5. Coupez les petits pains en deux et posez le vada dessus.
6. 6. Garnissez de chutney et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g