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🐟 Uramaki au thon et à l'avocat

220 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g riz à sushi
• 240 ml eau
• 1 EL vinaigre de riz
• 1 TL sucre
• 1/2 TL sel
• 100 g filet de thon
• 1 Stück avocat
• 2 Stück feuilles de nori
• 2 EL sésame
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren sauce soja

Préparation

1. 1. Lavez et faites cuire le riz.
2. 2. Laissez refroidir le riz et mélangez-le avec le vinaigre de riz, le sucre et le sel.
3. 3. Posez le nori sur le tapis à sushi et recouvrez-le uniformément de riz.
4. 4. Coupez le thon et l'avocat en lamelles et placez-les au centre.
5. 5. Roulez le sushi et saupoudrez de sésame.
6. 6. Coupez en portions et servez avec du wasabi et de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 220
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 27 g