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🥗 Unadon (bol de riz à l'anguille)

270 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g anguille (grillée)
• 4 EL sauce soja
• 2 EL mirin
• 2 Portionen riz cuit
• 1 concombre
• 2 Blätter algues marines

Préparation

1. 1. Grille l'anguille et glaze-la avec de la sauce soja et du mirin.
2. 2. Dispose le riz cuit dans des bols.
3. 3. Dispose l'anguille grillée sur le riz.
4. 4. Coupe le concombre en fines tranches.
5. 5. Décore avec des concombres et des algues marines.
6. 6. Sers immédiatement et déguste.

Nutrition par portion

• kcal: 270
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 22 g