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🍳 Œuf au plat dans un anneau de poivron

335 kcal · 30 min

Œuf au plat dans un anneau de poivron Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement le poivron, coupez les extrémités, retirez les graines et coupez-le en anneaux d'environ 2 cm de largeur.
  2. 2. Lavez l'aneth, séchez-le bien, retirez les tiges épaisses et hachez-le finement.
  3. 3. Faites chauffer 1 c. à soupe de beurre dans une poêle.
  4. 4. Ajoutez les anneaux de poivron.
  5. 5. Cassez délicatement les œufs et laissez-les glisser dans les anneaux.
  6. 6. Assaisonnez avec un peu de sel et faites cuire jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit ferme.
  7. 7. Décorez avec de l'aneth et servez avec du pain.

Nutrition par portion