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🍽️ Trempe de carottes au curcuma

102 kcal · 30 min

Ingrédients

• 3 carottes (à 100 g)
• 80 g tahini (pâte de sésame)
• 1 c. à café curcuma en poudre
• 1 c. à café cannelle
• 0.5 c. à soupe huile d'olive

Préparation

1. 1. Épluche les carottes, lave-les et coupe-les en tranches épaisses.
2. 2. Fais-les revenir dans l'eau bouillante pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3. Égoutte-les et mets-les dans un mixeur.
4. 4. Ajoute le tahini, le curcuma, la cannelle et l'huile d'olive.
5. 5. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.
6. 6. Sers la trempe directement.

Nutrition par portion

• kcal: 102
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 6 g