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🍽️ Ton classique de sauce barbecue Bulls-Eye facile

371 kcal · 20 min

Ingrédients

• 250 ml ketchup
• 6 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 4 c. à soupe de beurre
• 3 c. à soupe de vinaigre (blanc)
• 4 c. à café de sauce (sauce fumée au hickory)
• 0.25 c. à café de Tabasco
• 110 g de sucre, brun
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à soupe de moutarde (jaune)
• 3 c. à soupe d'oignon(s) (finement haché(s))
• 1 Orange(s) (le jus, en option)

Préparation

1. 1. Verse tous les ingrédients dans une grande casserole.
2. 2. Mélange bien et porte le mélange à ébullition.
3. 3. Baisse le feu et laisse mijoter la sauce doucement pendant 15 minutes.
4. 4. Remue de temps en temps.
5. 5. Versez la sauce prête dans un récipient ou une bouteille hermétique.
6. 6. Placez-la au réfrigérateur pour la conservation.

Nutrition par portion

• kcal: 371
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 73 g