🍲 Tom Yum (Soupe épicée aux crevettes)

Name: Tom Yum (Soupe épicée aux crevettes)
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g crevettes; 50 g herbes aromatiques; 200 ml lait de coco; 2 EL jus de citron; 1 EL pâte de chili; 1 EL sauce de poisson; 1 TL sucre; 500 ml eau; 1 oignon

140 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g crevettes
50 g herbes aromatiques
200 ml lait de coco
2 EL jus de citron
1 EL pâte de chili
1 EL sauce de poisson
1 TL sucre
500 ml eau
1 oignon

Préparation

1. Faites bouillir l'eau avec l'oignon et les herbes aromatiques.
2. Ajoutez les crevettes et laissez-les cuire brièvement.
3. Ajoutez le lait de coco, le jus de citron, la pâte de chili, la sauce de poisson et le sucre.
4. Mélangez bien et assaisonnez selon vos goûts.
5. Servez la soupe dans des bols et dégustez.

Nutrition par portion

kcal: 140
Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 5 g