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🍲 Tom Kha Gai

140 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g poitrine de poulet
• 400 ml lait de coco
• 100 g champignons
• 1 Stück oignon
• 1 Stück citron vert
• 3 Stück citron vert Kaffir
• 2 EL sauce de poisson
• 1 Stück piment

Préparation

1. 1. Coupe la poitrine de poulet en morceaux.
2. 2. Faites revenir l'oignon, puis ajoute le lait de coco.
3. 3. Ajoute les champignons et les morceaux de poulet, fais cuire 10 minutes.
4. 4. Ajoute la sauce de poisson et les feuilles de citron vert Kaffir.
5. 5. Assaisonne avec du jus de citron vert et du piment.
6. 6. Sers et déguste.

Nutrition par portion

• kcal: 140
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 10 g