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🍽️ Tofu croustillant à l'air fryer avec sauce au sésame

250 kcal · 35 min · 2 portions

Tofu croustillant à l'air fryer avec sauce au sésame Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le tofu en cubes d'1 cm d'épaisseur.
  2. 2. Place les cubes dans une passoire et tamponne-les pour les sécher.
  3. 3. Mélange les 2 cuillères à soupe de maïzena dans une assiette creuse.
  4. 4. Enrobe chaque cube de tofu de maïzena.
  5. 5. Secoue l'excès de maïzena du tofu.
  6. 6. Préchauffe la friteuse à air à 200 °C.
  7. 7. Dispose le tofu en une seule couche dans le panier.
  8. 8. Cuis le tofu pendant 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  9. 9. Retourne le tofu à mi-cuisson.
  10. 10. Fais griller les graines de sésame pendant 2 minutes à la poêle.
  11. 11. Mélange la sauce soja, l'huile de sésame et le sucre.
  12. 12. Verse la sauce sur le tofu et mélange.
  13. 13. Saupoudre le tofu avec les graines de sésame grillées.
  14. 14. Sers le tofu immédiatement, il doit être croustillant.

Nutrition par portion