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🥪 Toast à l'avocat au feta et aux tomates
145 kcal · 10 min · 2 portions
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Ingrédients
- 2 Scheiben pain complet
- 1 avocat
- 50 g fromage feta
- 100 g tomates cerises
- 1 EL huile d'olive
- 1 EL basilic
- 1 TL sel
- 0.5 TL poivre
Préparation
- 1. Wasche die 100 g Cherrytomaten unter fließendem Wasser ab und trockne sie gut ab.
- 2. Schneide die 100 g Cherrytomaten in Viertel und lege sie in eine kleine Schüssel.
- 3. Schäle die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu einem Brei.
- 4. Schneide die 2 Scheiben Vollkornbrot in der Toaster- oder Pfannenstufe goldbraun an.
- 5. Verstreiche den Avocadobrei gleichmäßig auf den 2 warmen Brotscheiben.
- 6. Verteile die 100 g Tomatenviertel gleichmäßig auf den Avocado-Broten.
- 7. Bröckele die 50 g Feta-Käse mit den Fingern in kleine Stücke und streue sie über die Tomaten.
- 8. Tropfe 1 EL Olivenöl gleichmäßig über beide Toasts.
- 9. Zerbrösele 1 EL frische Basilikumblätter und streue sie über die Toasts.
- 10. Würze mit 1 TL Salz und der 0.5 TL Pfeffer nach Geschmack.
- 11. Schneide die Toasts diagonal durch, damit sie sich leichter essen lassen.
- 12. Serviere den Toast sofort — die Avocado darf nicht braun werden und das Brot sollte noch warm sein.
Nutrition par portion
- kcal: 145
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 14 g