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🍰 Tiramisu

190 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g Mascarpone
• 150 g Biscuits à la cuillère
• 200 ml Café
• 80 g Sucre
• 2 Œufs
• 20 g Poudre de cacao
• 30 ml Vin de Marsala

Préparation

1. 1. Séparez les œufs et fouettez les jaunes avec le sucre et le Marsala jusqu'à ce que le mélange mousse.
2. 2. Incorporez délicatement le mascarpone dans le mélange d'œufs.
3. 3. Préparez le café et trempez-y les biscuits à la cuillère.
4. 4. Disposez les biscuits trempés dans un plat et répartissez la crème au mascarpone par-dessus.
5. 5. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de tous les ingrédients.
6. 6. Saupoudrez de poudre de cacao et laissez refroidir au moins 4 heures.

Nutrition par portion

• kcal: 190
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g