☕ Tiramisu rapide sans œufs crus

Name: Tiramisu rapide sans œufs crus
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g biscuits à la cuillère; 500 g Mascarpone; 80 g sucre; 200 ml lait entier; 200 ml Espresso (refroidi); 20 g poudre de cacao

420 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g biscuits à la cuillère
500 g Mascarpone
80 g sucre
200 ml lait entier
200 ml Espresso (refroidi)
20 g poudre de cacao

Préparation

1. Mélange le Mascarpone et le sucre dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que ce soit crémeux.
2. Mélange l'Espresso froid avec le lait dans un plat peu profond.
3. Trempe brièvement les biscuits à la cuillère dans le café au lait et dispose-les dans un plat à gratin.
4. Étale la moitié de la crème au Mascarpone sur les biscuits. Répète les couches une fois.
5. Réfrigère le Tiramisu pendant 3 heures au réfrigérateur. Saupoudre de cacao avant de servir.

Nutrition par portion

kcal: 420
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 40 g