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🍽️ Tiramisu dans l'Airfryer
350 kcal · 30 min · 2 portions
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Ingrédients
- 200 g Mascarpone
- 2 Oeufs
- 50 g Sucre
- 100 ml Café
- 200 g Boudoirs
- 20 g Poudre de cacao
Préparation
- 1. Séparez les œufs. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- 2. Montez les blancs d'œufs en neige ferme et réduisez la vitesse. Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la préparation au mascarpone, en prenant soin de conserver l'air.
- 3. Versez le café dans un bol. Trempez brièvement les boudoirs dans le café et placez-les dans un plat allant au four.
- 4. Répartissez la moitié de la préparation au mascarpone sur les boudoirs. Placez une deuxième couche de boudoirs dessus et répartissez le reste de la préparation au mascarpone.
- 5. Saupoudrez le tiramisu de poudre de cacao. Placez le tiramisu dans l'Airfryer et faites-le cuire à 160°C pendant 10 minutes.
- 6. Laissez refroidir le tiramisu et servez-le froid.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 28 g