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🍽️ Tiramisu à l'italienne dans l'Airfryer
350 kcal · 30 min · 2 portions
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Ingrédients
- 200g Mascarpone
- 60g Sucre
- 2 Blancs d'œuf
- 2 Jaunes d'œuf
- 200ml Café
- 12 Boudoirs
- 20g Cacao
Préparation
- 1. Faites du café et laissez-le refroidir.
- 2. Montez les blancs d'œuf en neige et mélangez-les avec la moitié du sucre.
- 3. Montez les jaunes d'œuf avec le reste du sucre jusqu'à obtenir une crème.
- 4. Incorporez le mascarpone à la préparation aux jaunes d'œuf.
- 5. Imbibez les boudoirs de café et disposez-les dans un plat allant au four.
- 6. Répartissez la préparation au mascarpone sur les boudoirs et lissez la surface.
- 7. Saupoudrez de cacao et faites sécher au Airfryer à 180°C pendant 5 minutes.
- 8. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 35 g