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🍽️ Thon méditerranéen aux olives et aux tomates dans la friteuse à air

450 kcal · 30 min · 2 portions

Thon méditerranéen aux olives et aux tomates dans la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le thon en 2 steaks de même épaisseur. Éponge-les — ne les lave jamais, sinon ils deviendront mous.
  2. 2. Assaisonne les steaks avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre. Frotte bien les épices.
  3. 3. Coupe l'oignon en fines rondelles. Sépare les rondelles avec tes doigts.
  4. 4. Coupe les 200 g de tomates cerises en deux. Coupe-les au milieu.
  5. 5. Coupe les 100 g d'olives en deux. Coupe-les dans le sens de la longueur.
  6. 6. Hache finement les 2 gousses d'ail. Fais attention à ce qu'elles ne soient pas trop petites, pour qu'elles ne brûlent pas.
  7. 7. Mélange les rondelles d'oignon, les tomates, les olives et l'ail dans un saladier.
  8. 8. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Mélange bien le tout.
  9. 9. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C. Cela prend environ 3 minutes.
  10. 10. Place les steaks de thon dans le panier de la friteuse. Assure-toi qu'ils ne se chevauchent pas.
  11. 11. Répartis le mélange de légumes et d'olives uniformément sur les steaks. Appuie légèrement dessus.
  12. 12. Cuis le plat à 180 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit doré.
  13. 13. Sors délicatement le thon de la friteuse. Laisse-le reposer 2 minutes pour que les jus se répartissent.
  14. 14. Place les steaks sur des assiettes. Verse le mélange chaud de légumes et d'olives par-dessus. Le poisson doit être rose et juteux.

Nutrition par portion