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🍝 Soupe de nouilles thaïe

160 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g nouilles de riz
• 400 ml bouillon de légumes
• 100 g pak choi
• 200 ml eau
• 30 g coriandre
• 1 EL pâte de piment
• 100 g champignons
• 2 EL jus de citron
• 1 oignons de printemps

Préparation

1. 1. Faites tremper les nouilles de riz dans de l'eau chaude.
2. 2. Réchauffez la bouillon de légumes dans une casserole.
3. 3. Ajoutez le pak choi et les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. 4. Ajoutez la pâte de piment et les nouilles trempées.
5. 5. Décourez et servez avec du jus de citron, de la coriandre et des oignons de printemps.

Nutrition par portion

• kcal: 160
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 25 g