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🥗 Salade de mangue thaïe

105 kcal · 20 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 mangue mûre
• 1 carottes
• 1 oignon rouge
• 40 g coriandre
• 2 EL jus de citron vert
• 1 EL sauce de poisson
• 1 piment
• 1 TL sucre

Préparation

1. 1. Coupez la mangue, les carottes et l'oignon en fines lamelles.
2. 2. Hachez finement le piment et mélangez-le avec le jus de citron vert, la sauce de poisson et le sucre.
3. 3. Placez les ingrédients coupés dans un bol et versez la sauce par-dessus.
4. 4. Mélangez bien le tout et parsemez de coriandre fraîche.
5. 5. Servez immédiatement et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 105
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g