← Toutes les recettes

🍛 Curry au lait de coco thaï au tofu

222 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g tofu
• 400 ml lait de coco
• 150 g brocoli
• 1 carotte
• 1 citron vert
• 2 EL pâte de curry
• 1 TL coriandre
• 200 g riz

Préparation

1. 1. Fais cuire le riz.
2. 2. Coupe le tofu en dés et fais-le revenir.
3. 3. Coupe les légumes et ajoute-les au tofu.
4. 4. Ajoute le lait de coco et la pâte de curry, laisse mijoter.
5. 5. Assaisonne avec du jus de citron vert et ajoute la coriandre.
6. 6. Sers avec du riz.

Nutrition par portion

• kcal: 222
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g