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🍽️ Tempeh au four à air avec croûte d'herbes
250 kcal · 30 min · 2 portions
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Ingrédients
- 200g Tempeh
- 1 EL Huile d'olive
- 2 Zehen Ail
- 1 TL Paprika
- 1 TL Thym
- 1 TL Origan
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
Préparation
- 1. Épluche les 2 gousses d'ail et hache-les finement.
- 2. Coupe le tofu fumé en petits cubes de taille égale.
- 3. Mets les cubes de tofu fumé dans un saladier.
- 4. Ajoute l'huile d'olive et l'ail haché.
- 5. Mélange bien le tout, jusqu'à ce que chaque cube soit enrobé.
- 6. Ajoute le poivron, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
- 7. Assaisonne le tofu fumé, jusqu'à ce qu'il soit uniformément épicé.
- 8. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C.
- 9. Dispose les cubes de tofu fumé en une seule couche dans le panier.
- 10. Cuis le tofu fumé 15 minutes à 180 °C, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 11. Retourne le tofu fumé à la moitié du temps de cuisson.
- 12. Cuis encore le tofu fumé pendant 5 minutes à 180 °C.
- 13. Sors le tofu fumé croustillant de la friteuse à air.
- 14. Sers le tofu fumé parsemé de thym frais.
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g