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🍰 Tembleque - Pudding à la noix de coco

150 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 lait de coco
• 80 sucre
• 60 fécule de maïs
• 1 sel
• 1 cannelle

Préparation

1. 1. Mélangez le lait de coco, le sucre, la fécule de maïs, le sel et la cannelle dans une casserole et portez à ébullition.
2. 2. Remuez constamment le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.
3. 3. Versez le mélange dans des moules à pudding et laissez refroidir.
4. 4. Démoulez avant de servir et garnissez à votre guise.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 30 g