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🐟 Temaki aux crevettes

210 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g riz à sushi
• 180 ml eau
• 1 EL vinaigre de riz
• 1 TL sucre
• 1/2 TL sel
• 100 g crevettes
• 1 Stück avocat
• 2 Stück feuilles de nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren sauce soja

Préparation

1. 1. Fais cuire le riz et laisse-le refroidir.
2. 2. Mélange le vinaigre de riz, le sucre et le sel et incorpore-le délicatement au riz.
3. 3. Fais cuire les crevettes et coupe l'avocat en lamelles.
4. 4. Forme le nori en cône et remplis-le de riz, de crevettes et d'avocat.
5. 5. Sers avec du wasabi et de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g