← Toutes les recettes

🍳 Tartiflette

228 kcal · 30 min

Ingrédients

• 1 handful wild garlic
• 1 spring onion
• 100 g low-fat quark
• 100 g cream cheese
• 1 tbsp olive oil
• 2 tsp lemon juice
• salt
• pepper
• 4 slices whole grain bread

Préparation

1. 1. Lavez bien l'ail des ours, essorez-le et hachez-le finement.
2. 2. Nettoyez les oignons nouveaux, lavez-les également et coupez-les en fines rondelles.
3. 3. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le fromage à tartiner, l'huile d'olive, le jus de citron, les oignons nouveaux et trois quarts de l'ail des ours haché.
4. 4. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
5. 5. Étalez la préparation sur le pain complet et décorez avec le reste de l'ail des ours.

Nutrition par portion

• kcal: 228
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 21 g