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🥧 Tarte Myze à la Rôtisserie
620 kcal · 55 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g pâte feuilletée
- 400 g filet de poitrine de poulet
- 200 g mozzarella (râpée)
- 2 EL concentré de tomates
- 2 Stk oignons (en lamelles)
- 100 g cheddar (râpé)
- 10 g basilic (haché)
- 3 EL ketchup
- 1 Prise sel
- 1 Prise poivre noir
- 10 g beurre (pour badigeonner)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur haut/bas).
- 2. Coupe la viande de poulet en petits dés de taille bouchée et assaisonne-les de sel et de poivre.
- 3. Fais dorer les dés de poulet dans une poêle avec un peu d'huile sur toutes les faces, puis réserve-les.
- 4. Fais revenir les lamelles d'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'elles soient translucides.
- 5. Ajoute le concentré de tomates aux oignons et mélange brièvement pour le faire toaster.
- 6. Dilue le ketchup dans 2 c. à soupe d'eau et verse le mélange sur les oignons et le poulet.
- 7. Étale la pâte feuilletée et dépose-la dans un moule à charnière (26 cm) ou sur une plaque de cuisson.
- 8. Étends la moitié du mélange de fromages (mozzarella) sur la pâte.
- 9. Répartis le mélange poulet-oignons uniformément par-dessus.
- 10. Saupoudre le reste avec la mozzarella et le cheddar.
- 11. Badigeonne le bord de la pâte avec du beurre et saupoudre de basilic.
- 12. Fais cuire la tarte pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Nutrition par portion
- kcal: 620
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 52 g