🍽️ Tarte au poisson aux petits pois et pâte feuilletée

Name: Tarte au poisson aux petits pois et pâte feuilletée
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: Filet de lieu noir, surgelé 600 g; Aneth, frais 20 g; crème liquide 300 ml; Petits pois, surgelés 300 g; Sel Une pincée; Poisson noir moulu Une pincée; pâte feuilletée 1 pièces

427 kcal · 30 min

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Ingrédients

Filet de lieu noir, surgelé 600 g
Aneth, frais 20 g
crème liquide 300 ml
Petits pois, surgelés 300 g
Sel Une pincée
Poisson noir moulu Une pincée
pâte feuilletée 1 pièces

Préparation

1. Faites décongeler le lieu noir idéalement toute la nuit au réfrigérateur.
2. Préchauffez le four à 160 °C (chaleur haut/bas).
3. Hachez finement l'aneth.
4. Dans une casserole, portez la crème avec les petits pois à ébullition.
5. Ajoutez l'aneth et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Rincez le lieu noir, séchez-le avec du papier absorbant et assaisonnez-le de sel et de poivre.
7. Placez le poisson dans un plat à gratin et versez la sauce crème par-dessus.
8. Étalez la pâte feuilletée sur le plat à gratin, appuyez bien sur les bords.
9. Faites cuire au four pendant environ 20 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 427
Protein: 22 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 18 g