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🥗 Tacos al Pastor

160 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g porc (épaule)
• 100 g ananas
• 1 oignon
• handvoll coriandre
• 4 tortillas
• 1 TL poudre de piment
• 1 TL cumin
• 1 citron vert

Préparation

1. 1. Mariner la viande avec la poudre de piment, le cumin et l'ananas.
2. 2. Hacher l'oignon et la coriandre.
3. 3. Griller la viande à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite (env. 20 min).
4. 4. Réchauffer les tortillas.
5. 5. Couper la viande en petits morceaux et les remplir dans les tortillas.
6. 6. Servir avec l'oignon, la coriandre et le jus de citron vert.

Nutrition par portion

• kcal: 160
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 12 g