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🥗 Tabbouleh

60 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 90g Boulgour (complet)
• 40g Persil (haché)
• 10g Menthe (fraîche, hachée)
• 1 Stück (ca. 100g) Tomate (hachée)
• 1/2 Stück Oignon (petit, haché)
• 3 EL Jus de citron
• 2 EL Huile d'olive
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Préparez le boulgour selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
2. 2. Mettez le persil, la menthe, la tomate et l'oignon dans un bol.
3. 3. Ajoutez le boulgour refroidi.
4. 4. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'huile d'olive et du sel.
5. 5. Mélangez bien et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 60
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 10 g