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🍰 Syrniki – Crêpes au quark

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250g fromage blanc
• 80g Farine
• 1 Œuf
• 2 EL Sucre
• 1 TL Sucre vanillé
• 2 EL Huile

Préparation

1. 1. Mélanger le quark, l'œuf, le sucre et le sucre vanillé.
2. 2. Incorporer la farine petit à petit en pétrissant.
3. 3. Former la pâte en petits disques ronds.
4. 4. Chauffer l'huile dans une poêle.
5. 5. Faire frire les syrniki de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. 6. Servir chaud, avec de la crème sure ou de la confiture.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g