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🥗 Patate douce au quark et aux noix

200 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g patates douces
• 200g fromage blanc
• 50g noix de Grenoble
• 2 tbsp miel
• 1/2 tsp cannelle
• to taste sel

Préparation

1. 1. Épluchez les patates douces et coupez-les en dés.
2. 2. Faites-les cuire dans l'eau pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3. Hachez grossièrement les noix de Grenoble et faites-les torréfier dans une poêle.
4. 4. Égouttez les patates douces cuites et écrasez-les.
5. 5. Servez avec du quark, du miel, de la cannelle et des noix de Grenoble.

Nutrition par portion

• kcal: 200
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g