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🥗 Boulettes de viande suédoises

275 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g Viande hachée de bœuf
• 100g Viande hachée de porc
• 1 Oignon
• 50g Chapelure
• 50ml Lait
• 1 Œuf
• 1 EL Persil
• nach Geschmack Sel
• nach Geschmack Poisson

Préparation

1. 1. Hacher l'oignon finement et le faire revenir à couvert jusqu'à ce qu'il soit translucide dans une poêle.
2. 2. Mélanger soigneusement dans un saladier la viande hachée de bœuf et de porc, l'oignon, la chapelure, le lait, l'œuf, le persil, le sel et le poivre.
3. 3. Former de petites boulettes avec le mélange.
4. 4. Chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire dorer les boulettes.
5. 5. Servir les boulettes chaudes, idéalement avec des canneberges et de la purée de pommes de terre.

Nutrition par portion

• kcal: 275
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 12 g