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🥗 Boules de cannelle suédoises (Kanelbullar)

200 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 500g Farine
• 100g Sucre
• 250ml Lait
• 75g Beurre
• 25g Levure
• 2 TL Cannelle
• 1 Prise Sel
• 1 Œuf

Préparation

1. 1. Dissoudre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
2. 2. Verser la farine, le sucre, le sel et le beurre dans un bol, ajouter l'œuf et pétrir avec le mélange levure-lait.
3. 3. Couvrir la pâte et laisser lever 1 heure.
4. 4. Étaler la pâte, saupoudrer de sucre et de cannelle, rouler et couper en tranches.
5. 5. Placer les tranches sur une plaque et laisser lever encore 30 minutes, puis faire cuire au four.

Nutrition par portion

• kcal: 200
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g