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🥗 Rôti du dimanche
700 kcal · 90 min · 4 portions
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Ingrédients
- 600g Rôti de bœuf ou d'agneau
- 3 Carottes
- 500g Pommes de terre
- 2 Panais
- 1 Oignon
- 200ml Bouillon de bœuf
- 2 EL Huile d'olive
- nach Geschmack Sel
- nach Geschmack Poivre
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200°C.
- 2. Assaisonne la viande et place-la dans un plat à rôtir.
- 3. Coupe les légumes et dispose-les autour de la viande.
- 4. Verse l'huile d'olive et la bouillon dessus, fais rôtir pendant 1-1.5 heures.
- 5. Laisse reposer la viande, coupe-la en tranches et sers-la.
Nutrition par portion
- kcal: 700
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g