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🥘 Gratin de courgettes aux tomates séchées
420 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 Stück Courgettes
- 150 g Tomates séchées (dans l'huile)
- 200 g Feta
- 1 TL Sucre
- 4 Stück Brins de thym frais
- 20 g Beurre
- 1 Prise Sel
- 1 Prise Poivre
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 200 degrés Ober-/Unterhitze. Beurrez un plat à gratin.
- 2. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur.
- 3. Coupez les tomates séchées en fines lanières. Écrasez grossièrement le feta à la fourchette.
- 4. Disposez une couche de tranches de courgettes dans le plat à gratin. Répartissez dessus des feuilles de thym hachées, des lanières de tomates et un peu de feta. Répétez les couches jusqu'à épuisement des légumes.
- 5. Arrosez le sucre et le reste de beurre clarifié sur la dernière couche. Assaisonnez de sel et de poivre.
- 6. Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire le gratin pendant 25 Minuten.
- 7. Retirez le papier aluminium et faites cuire le plat encore 15 Minuten, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et la surface légèrement dorée.
- 8. Laissez reposer le plat 5 Minuten avant de le servir.
- 9. Servez le gratin comme plat principal ou accompagnement.
Nutrition par portion
- kcal: 420
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 18 g