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🥗 Purée de patates douces au chou-fleur
130 kcal · 40 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200g patate douce
- 100g chou-fleur
- 20g beurre
- 50ml lait
- 1/2 TL sel
- 1/4 TL noix de muscade
- 1/4 TL poivre
Préparation
- 1. Coupe la patate douce et le chou-fleur en morceaux et fais-les cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2. Égoutte l'eau et mixe le légume.
- 3. Ajoute le beurre et le lait et mélange bien.
- 4. Assaisonne avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- 5. Dresse sur des assiettes et sers.
Nutrition par portion
- kcal: 130
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 27 g