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🥗 Roulades de chou farcies (Töltött Káposzta)
405 kcal · 120 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 chou
- 300g viande hachée
- 100g riz
- 1 oignon
- 400ml sauce tomate
- 1 TL paprika en poudre
- 2 EL huile
- nach Geschmack sel et poivre
Préparation
- 1. Blanchir le chou dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
- 2. Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 3. Ajouter la viande hachée et le riz cuit à l'oignon, assaisonner avec du paprika, du sel et du poivre.
- 4. Remplir les feuilles de chou avec le mélange de viande et les rouler.
- 5. Placer les roulades dans une casserole et verser la sauce tomate par-dessus.
- 6. Laisser mijoter pendant 60 minutes de plus à feu doux.
- 7. Servez les roulades bien chaudes.
Nutrition par portion
- kcal: 405
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g