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🍽️ Strudel de légumes et fromage méditerranéen

350 kcal · 60 min · 2 portions

Strudel de légumes et fromage méditerranéen Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les courgettes et le poivron rouge. Coupez-les en petits dés.
  2. 2. Émincez les gousses d'ail. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail.
  3. 3. Ajoutez les courgettes et le poivron rouge et faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 5 minutes).
  4. 4. Écrasez le fromage feta et la mozzarella dans un bol. Ajoutez les légumes, le sel, le poivre et l'origan et mélangez bien.
  5. 5. Posez les feuilles de pâte filo sur une surface de travail et badigeonnez-les d'huile d'olive. Remplissez les feuilles de pâte avec le mélange de légumes et de fromage.
  6. 6. Roulez les feuilles de pâte ensemble et placez-les dans la friteuse à air. Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion