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🍽️ Steak de bœuf de filet à la poêle à air avec beurre à l'ail et au thym

450 kcal · 30 min · 2 portions

Steak de bœuf de filet à la poêle à air avec beurre à l'ail et au thym Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sortez le steak de filet de bœuf de son emballage et laissez-le reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
  2. 2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail. Effeuillez le thym et ajoutez-le. Mélangez bien le tout.
  3. 3. Assaisonnez le steak de filet de bœuf avec du sel et du poivre. Placez-le dans un bol et versez le beurre à l'ail et au thym dessus. Mélangez doucement pour que le steak soit uniformément recouvert de beurre.
  4. 4. Préchauffez la poêle à air et mettez-la à 200°C. Placez le steak de filet de bœuf dans le panier de la poêle à air et faites-le cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il atteigne la cuisson souhaitée.
  5. 5. Retirez le steak de la poêle à air et laissez-le reposer pendant 5 minutes. Découpez-le ensuite en tranches et servez.

Nutrition par portion