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🍽️ Steak de boeuf à la poêle à air avec beurre à l'ail et au romarin

450 kcal · 35 min · 2 portions

Steak de boeuf à la poêle à air avec beurre à l'ail et au romarin Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sortez le steak de bœuf du congélateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes.
  2. 2. Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre. Enduisez-le d'huile d'olive.
  3. 3. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez les gousses d'ail et le romarin et faites sauter pendant environ 2 minutes à feu moyen.
  4. 4. Placez le steak dans la poêle à air et faites-le griller à 200°C pendant 8-10 minutes, selon le degré de cuisson souhaité.
  5. 5. Retirez le steak de la poêle à air et enduisez-le de beurre à l'ail et au romarin. Laissez-le reposer pendant environ 5 minutes.
  6. 6. Tranchez le steak finement et servez-le. Servez avec le reste de beurre à l'ail et au romarin.

Nutrition par portion