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🍽️ Steak de boeuf à la friteuse à air

350 kcal · 30 min · 2 portions

Ingrédients

• 200 Steak de boeuf (200g)
• 2 Huile d'olive
• 1 Sel
• 1 Poivre
• 2 gousses d'ail
• 1 Thym

Préparation

1. 1. Sortez le steak de boeuf du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
2. 2. Badigeonnez le steak d'huile d'olive et assaisonnez-le de sel et de poivre.
3. 3. Épluchez l'ail et taillez-le en fines tranches. Placez les tranches sur le steak.
4. 4. Préchauffez la friteuse à air à 200°C.
5. 5. Placez le steak dans la friteuse à air et faites-le cuire pendant 8-10 minutes, selon le degré de cuisson souhaité. Après 5 minutes, réduisez la température à 180°C.
6. 6. Retirez le steak de la friteuse à air et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de servir. Garnissez de thym.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g